餐饮蒙古包
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浙江小型餐饮蒙古包厂家

2020-01-01
浙江小型餐饮蒙古包厂家

 传统蒙古包作为一种穹庐式毡帐建筑,是游牧民族先民不断适应独特地域资源、气候条件以及生活方式的必然产物。其成熟的室内与建筑装饰既向世人诠释了游牧民族对居住空间的理解,又深刻反映了游牧民族的传统地域文化。传统蒙古包是游牧民族传统文化的重要组成部分,是展现游牧民族思想情感、精神风貌的独具特色的建筑形式,是在长期的历史发展过程中沉淀和积累下来的传统艺术宝库。游牧生活和秩序以民族艺术的方式凝固为视觉形态,既有美化生活、传递信息的使用功能,也有表现精神需要、情感需要的审美意识。

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蒙古包外部穹顶的装饰图案可以说大同小异,甚至给人以千篇一 律的感觉,这种感觉并不是因为蒙古包外部穹项装饰单调缺乏新意,而是因为装饰的一一个显著特征,突出中心图案,而这种被突出的图案是蒙古族最钟爱的哈木尔。哈木尔是源自牛鼻子造型提取创造的蒙古族民族特案,它总是以最大的比例出现在的顶毡上,对称排列穿插大小变化,形成蒙古包最标准化的穹顶装饰。每每看到蒙古包,都能够看到其顶毡上赫然醒目的哈木尔,而且排列方式几乎也是一致的 ,外加颜色的统一就形成了认为蒙古包穹顶外部装饰千篇一律的误解。

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牧民居住的传统形式的蒙古包现如今随着时间的推移与社会的进步以及与城市之间的交流,存在有着部分改变,内部设施越来越接近现代化,电视等一系列现代产品已走进蒙古包。其内部格局也发生了非常大的改变,但蒙古包内一直存有的问题一直并未得到有效的改善,采光,古老的通风方式,地面潮湿以及建筑空间内私密性问题等等一直存在。蒙古包建筑半固定性的建筑特点转变为改善蒙古包建筑内部空间使用环境的舒适度提供了无限可能性。

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蒙古包作为蒙古族等亚洲游牧民族所特有的主流建筑形式事实上也是游牧民族所特有的文化符号.中国人类学家吴文藻先生曾经说过“蒙古包是蒙古族人物质文化中最显著的特征.可以说,明白了蒙古包的一切,便是明白了一般蒙古族人的现实生活.”这句话精辟地指出了在游牧民族生活中所占的重要地位.对一个如此有重要意义的民族文化建筑形式进行创新设计无疑是富有挑战的,而事实证明成功的完成了传统蒙古包的现代创新设计,并充分表达其民族文化的传承和现代审美.

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在蒙古包围壁以上的圆锥形空间中,天窗与顶杆连接浑然天成,呈日月射光状,形成向心的小型餐饮蒙古包空间构成,完美表达了萨满教尚圆、尚日月的原始审美心理。蒙古萨满的祈祷词日:“上有九十九尊腾格里天神,为首者是蒙客腾格里(意为“永恒的天神,常译作‘长生天’)”。蒙古族认为草原万物都是长生天赐予的,小型餐饮蒙古包的天窗是牧人与长生天沟通的通道。正是由于蒙古历史和萨满教对天窗的神化与重视,使得蒙古包内部装饰形成以天窗为中心的向心装饰构成。

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随着社会的进步,经济发展的迅速,以及草场的退化,自然条件的恶劣以及牧民居住环境的落后,应该更加引起对蒙古牧民现居住环境的关注,蒙古包伴随着游牧生活而产生,也随游牧生活的改变而改变,由于生产关系和生活方式的改变,日前我国大草原上蒙古包的数量正处于减少的状态中,原有蒙古包较多的锡林郭勒盟和呼伦贝尔盟,也由四季轮牧变成了两季轮牧,轮牧范围也越来越小。相对落后的环境中,的建筑使用方式依旧在草原上呈现,建筑内部存有的季节性的潮湿、寒冷,以及在古老的通风方式下所带来危险等等问题一直存留在传统蒙古包中,如何解决现存问题以及改善草原牧民生活质量提高牧民居住舒适度是一个值得思考的问题。

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 许昌鑫锋蒙古包加工厂

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